鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏挽き肉 180g
- 生姜 ひとかけ
- 酒 大匙１
- ☆醤油 大匙１半
- ☆みりん 大匙１
- ☆砂糖 小匙１
- 塩 少々
- ブラックペーパー 少々
作り方
-
1
テフロンのフライパンみじん切りにした生姜と挽き肉、酒を入れて炒める。
-
2
挽き肉の色が代わってきたら、塩少々ふりかける。
-
3
☆の調味料を回しかけて、煮詰める。
-
4
汁がなくなってきたら、ブラックペーパーをふって、出来上がり。
作り置きにもぴったり。
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