ブロッコリーの塩こんチーズおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分ける。
   ボウルに水と塩(小さじ1)を入れ、ブロッコリーを入れて重りを乗せて5分ほどおく。

2. 2

   耐熱皿にブロッコリーの
   花蕾(ふさふさ部分)を上にして並べる。
   濡らしたペーパータオルをかぶせ、ラップをふんわりかぶせて、600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。

3. 3

   ボウルに②・(a)を加えて和える。