丸ごと卵焼き☆海苔巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚焼き玉子(卵焼き器サイズ) 1〜2個
- 酢飯 茶碗1杯分
- 焼き海苔(全形) 1枚半位
作り方
- 1 厚焼き玉子は細めに焼いて2本、太め1本、太め1本を横長く2本にカットしても。大きさによって酢飯、海苔を調整。今回は焼き海苔の幅になるよう市販の卵焼き2個、海苔1と1/3枚使用。
- 2 クッキングシートを巻きすにし、焼き海苔(酢飯数粒で重なり部分を軽く接着)を置き、巻き終わり4cm程度開けて酢飯を乗せます。卵焼きの大きさ考慮、お好みの大きさになるよう調整。
-
3
手前に卵焼きを置き巻きます。海苔が馴染むよう5分くらいクッキングシートで包み、お好みの大きさでカット。
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