★鮪＆大和芋とろろ丼レシピ・作り方

Name: ★鮪＆大和芋とろろ丼
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 大和芋 1/２本; まぐろ切り落とし ７０g; ご飯 １８０g; 白いりごま ８ふり; ※酢 小さじ２; ※みりん 小さじ１; ※めんつゆ 大さじ１; ※醤油 小さじ1/４; 生わさび 小さじ1/２

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あけぼのマジック

美味♪

材料（１人分）

大和芋: 1/２本

まぐろ切り落とし: ７０g

ご飯: １８０g

白いりごま: ８ふり

※酢: 小さじ２

※みりん: 小さじ１

※めんつゆ: 大さじ１

※醤油: 小さじ1/４

生わさび: 小さじ1/２

作り方

1

大和芋はすりおろす。
2

ご飯に白いりごまを散らす。
3

まぐろをのせる。
4

１をのせる。
5

ワサビを散らす。
6

※を混ぜたものをかけて頂く。
7

甘酢生姜を飾っても♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大和芋をたくさんいただいたので。

公開日：2022/07/09

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。