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鶏つくね&たっぷり野菜蒸し レシピ・作り方
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あけぼのマジック
野菜たっぷり!
材料(1人分)
ちぢみほうれん草
1株
おくら
2本
椎茸
1枚
れんこん
3センチ
鶏つくね
3個
※めんつゆ
小さじ2
※酢
小さじ3
※ハーブソルト
2ふり
作り方
1
ほうれん草、れんこん、椎茸、おくらを、食べよく切る。
2
蒸し鍋に水カップ1/2(分量外)を入れ、専用のすのこをしき、1と鶏つくねを並べて中火にかけ、12分ほど蒸す。
3
※を混ぜたものを添え、つけながら頂く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシーワンプレート♪
公開日:2021/12/09
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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