菊☆蒲鉾の飾り切り レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蒲鉾 3cm幅1枚
- 茹で卵の黄身又は卵焼き 黄身半分くらい又は同量
作り方
-
1
蒲鉾を半分にカット、2個の菊花を作ります。底を切り離さないよう縦横切り目を入れます。
-
2
お好みのサイズ、切り目で。切り目が深いと花弁が開きます。
-
3
花弁の蒲鉾を開き、中心に茹で卵の黄身又は卵焼きを置き花芯にします。
-
4
白い蒲鉾で、花芯は錦玉子を使用。
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