★白菜のさっぱり麹漬け レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
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1
白菜は食べよく切り、水洗いして、ざるにあけて、水気を切る。
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2
冷凍保存袋に※を混ぜ、白菜を漬け、冷蔵庫で一昼夜寝かせる。
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3
美味しく漬かりました♪
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4
さっぱり付け合わせに！
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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