富有柿を薄く切って干し柿 レシピ・作り方
材料（数人分）
- 富有柿 ５個
作り方
-
1
柿は皮をむいてヘタを取り出して縦半分に切ってから薄めに半月切りで種があれは取り出します。
それをさらしなどを敷いて網籠に入れて並べて日に当てます。
-
2
夕方には片づけて翌日干しますが雨天になるようなら冷蔵庫に入れて保存で柿を並べて蓋を開けています。
- 3 始めの画像は左から干して１日目、２日目、３日目で代替３日干したら保存用袋に入れて冷凍保存で半年は美味しく食べられてます。
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- カテゴリ
- 柿
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
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れいにゃ～ん✿2021/11/20 19:27
柿を薄く切って干しました(((ง ˙-˙ )))ว日が弱い季節になったので日にちを重ねてセミドライですが美味しくなりました(ง ˙˘˙ )ว
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