10分！なすと豚こまの味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は、一口サイズの乱切りにします。さっと水につけます。600wのレンジに3分かけます。

2. 2

   生姜は千切りにします。
   ピーマンは一口大の乱切りにします。

3. 3

   豚こまに片栗粉を加えます。

4. 4

   フライパンにごま油をひいて、豚こまを炒めます。

5. 5

   豚こまにほんの少し火がとおったら、なす・ピーマン・生姜を加えて炒めます。

6. 6

   しっかり火をとおします。

7. 7

   豚こまに火がとおったら、●印とちぎった大葉を加えて炒めからめます。

8. 8

   完成です！