アスパラガスの素揚げ レシピ・作り方
![アスパラガスの素揚げ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/893b86f01ce2a3f38fdfa1deecc372f1045a7b3b.40.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- アスパラガス 4本
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
アスパラガスの根元の硬い部分を切り落とし、ピューラーで擦り、半分にカットする
-
2
150度に熱した油の中に1を入れ、1分ほど転がしながら揚げる
- 3 バットにあげて塩を全体に振りかけ出来上がり
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- アスパラ
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