みかんの缶詰でポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは丁寧に洗って芽の部分は取り除いて食べ易い大きさに切り耐熱容器に入れてラップして３~４分加熱して取り出して冷凍のグリンピースと混ぜ合わせて冷まします。(放置ですが)
- 2 玉ねぎはスライスして耐熱容器に入れてラップして1~2分加熱して取り出して冷まします。(放置ですが)
-
3
缶詰はみかんを取り出して後はガラス容器に入れて冷蔵庫で１週間くらいは保存できるようです。
- 4 じゃがいもグリンピースと玉ねぎ煮感ず目のみかんを加え塩麴とマヨネーズで混ぜ和えます。その時みかんは３つくらいにお箸でしながら和えました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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