アボカドと大葉のスペイン風オムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。600wのレンジに、1分30秒かけます。
   大葉は千切りにします。

   

2. 2 アボカドは縦半分に切り目（種まで）を入れてから、手でくるっとまわして半分にします。皮を剥いて種を取り除きます。
3. 3 卵を溶いて、アボカド・玉ねぎ・大葉を加えて混ぜます。全体に塩コショウをします。

   

4. 4 卵焼き器に、多めの油を入れて③を流し入れます。
   軽く混ぜます。

   

5. 5 まわりが固まってきたら、ヘラでパタンとたたみます。

   

6. 6 卵焼き器ごと、ひっくり返して完成です！