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ピーマン・しめじのナムル♪ピーマン香る♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
京たまご8836
ピーマンとしめじの香りがいいナムルです♪
レンジで簡単に完成!
材料(2人分)
ピーマン
2個
しめじ
1/2袋
ニンニク
1片
●酢
小さじ1
●塩
小さじ1/4(1g)
●醤油
小さじ1/4
●ごま油
大さじ1/2
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作り方
1
ピーマンは種を除いて千切りにします。しめじは石づきを切ってほぐします。
600wのレンジに2分かけます。
2
ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。
3
ニンニクはスプーンで潰します。
ピーマン・しめじの粗熱がとれたら水気を絞ります。
4
●印を加えて和えます。
冷蔵庫で冷やします。
5
冷えれば完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンニクはお好みで、レンチンするかすりおろして下さい。
きっかけ
レンチンだけで簡単ナムルです。 暑くなってくると、ピーマンもお買い得になるのでたっぷり使えます♪
公開日:2021/07/02
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しめじ
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料理名
ピーマン・しめじのナムル♪ピーマン香る♪
このレシピを作ったユーザ
京たまご8836
節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪
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