じゅんさいのおかか醤油酢 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 茹でたじゅんさい 大さじ２
- ※醤油 小さじ１
- ※酢 大さじ１
- ※削り節 小さじ１
作り方
-
1
じゅんさいは軽く水洗いし、たっぷりの熱湯（分量外）を沸かして２分ほど茹で、ざるにあける。
-
2
冷蔵庫で冷やしたら、※を混ぜたもので和える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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