10分で!とろとろ茄子と豚こま炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスは、横半分に切って縦に6等分に切ります。600wのレンジに1分30秒かけて蒸します。
- 2 豚こまに片栗粉を加えて混ぜます。
- 3 フライパンに油をひいて、豚こま・ナスを加えて炒めます。
- 4 全体に塩コショウします。酒を加えます。
- 5 豚こまに火がとおったら、オイスターソース・醤油を加えて炒めます。
- 6 完成です!
きっかけ
レンジを使えば、火のとおりにくい茄子でも時短に♪油も少なくすみますよ。
おいしくなるコツ
茄子はレンジで蒸して下さい。時短でとろとろになります!
- レシピID:1460043473
- 公開日:2021/06/01
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豚こまと茄子のオイスターソース炒めです♪
10分でできますよ!