暑い日に食べたくなる!冷やし中華 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ボウルに卵とマヨネーズを入れて混ぜる。
フライパンに油を熱し広げて焼いて薄切り卵を作る。
粗熱が取れたら細切りにする。
きゅうりとハムも薄切りにする。 -
2
鍋に たっぷりのお湯を沸かして麺を茹でる。
ザルにあげて水で洗い氷水にとって麺を冷やす。
水気を よく切って器に盛る。
卵、きゅうり、ハム、紅しょうがを乗せてタレをかけて完成!
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- カテゴリ
- 冷やし中華
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