冷凍春巻きのおいしい揚げ方 レシピ・作り方

冷凍春巻きのおいしい揚げ方
  • 約15分
  • 300円前後
コスパ主婦
コスパ主婦
2つのコツで冷凍春巻きを美味しく揚げます

材料(2人分)

  • 冷凍春巻き 2人前
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 冷凍春巻きをキッチンペーパーに乗せ、凍ったまま電子レンジで1分加熱します。
  2. 2 フライパンに揚げ油を1cmほど入れてひっくり返しながら両面揚げていきます。
  3. 3 揚げ終わりに春巻きを縦に持ち上げて底の部分だけ5秒間油につけたままにします。
    再度キッチンペーパーにとり、余計な油を切ったら完成です。

きっかけ

昔なにかの本で読んだ技術を参考にしてみました

おいしくなるコツ

①キッチンペーパーに乗せてレンジで半解凍 ②揚げ終わりに底の部分を少し残す この2つでパリッパリに仕上がります

  • レシピID:1460042525
  • 公開日:2021/04/20
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つくったよレポート(2件)

  • @na
    @na
    2021/05/19 12:52
    冷凍春巻きのおいしい揚げ方
    中まで熱々でパリっパリで美味しかったです!うまく揚げられました!
  • いち、に、しゃーん
    いち、に、しゃーん
    2021/04/29 20:30
    冷凍春巻きのおいしい揚げ方
    パリパリにできました!ありがとうございます(* ´ ▽ ` *)

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