皮ごと青首大根と長ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 青首大根は、皮を剥かずに、そのまま食べよく切る。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、1と食べよく切った長ネギを入れる。
-
3
8分ほど煮たら、味噌を溶き、弱火で3分ほど煮る。
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- カテゴリ
- 大根の味噌汁
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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