コンソメチーズベーコンのハッシュドポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも ２個(300g)
- ハーフベーコン ４枚
- 酒 大さじ1
- (a)
- 片栗粉・粉チーズ 各大さじ1
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむき一口大に切る。
耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、酒をかけ、ラップをかけたら600Wの電子レンジで4分加熱する。
-
2
じゃがいもの粒が残るくらいまで潰し5mm角に切ったベーコン・(a)を加えて混ぜ合わせる。
手に水をつけながら一口大に形を整える。
-
3
フライパンに5mm高さのサラダ油を中火に熱し②を並べ、転がしながら色良く揚げ焼きにする。
油をきったらお皿に盛り付ける。
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見た目もコロコロして可愛いので、お弁当にもピッタリですよ！