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ビニール袋で!白菜ゆずのお漬物 レシピ・作り方

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YOKO yy
ゆずの香りが ほっぺを落とす♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

白菜
1/6個
ゆずの皮
1/2個分
小さじ1
昆布茶
小さじ1/2~1
赤唐辛子
1/2本
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作り方

  1. 1
    白菜を食べやすい大きさに切る。(すぐに食べる時には細切り)
    ゆずの皮を千切りにする。
  2. 2
    赤唐辛子は種を取る。(小口切りにしても〇)
    全ての材料をビニール袋に入れてフリフリして混ぜる。
  3. 3
    ビニール袋の空気を抜いて口を結び1時間くらい置いておく。
    たまに揉んで味を馴染ませる。
  4. 4
    器に盛り付けて完成!

おいしくなるコツ

一晩置いて白菜がしんなりした方が より美味しい♪

きっかけ

夕飯の副菜に♪

公開日:2021/01/30

関連情報

カテゴリ
白菜その他の漬物ゆず

このレシピを作ったユーザ

YOKO yy 5人家族の主婦です。 美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲゚* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが とてもとても感謝しております。 皆さまいつも ありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

つくったよレポート( 1 件)

2022/03/03 18:28
ゆずの香りが いい感じでした♪
ま~の助

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