豚キムチ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キムチをボールに移して水分を絞ります。

   

2. 2 キムチも丸目安いように短冊に切ります。豚細切れも丸目安いように短冊切りにし、片栗粉を入れてボールの中で混ぜます。
   固まりが悪い場合には、途中でも片栗粉を足して混ぜ合わせて下さい。

   

3. 3 混ぜ合わせたら、スプーンでひと口ぐらいの大きさにして油に投入します。

   

4. 4 投入後、浮き上がり色づいたら揚げでください。

   

5. 5 ポン酢でたべてます。
   ごはんにも、ビールの当てにも美味しく頂けます。