【簡単】ゴロゴロ野菜ミルクスープレシピ・作り方

Name: 【簡単】ゴロゴロ野菜ミルクスープ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: キャベツ 1/4玉; にんじん 1/3本; もやし 1/2袋; 冷凍カットブロッコリー 8個; オリーブオイル 大さじ1; 塩こしょう 少々; 牛乳 300ml; コンソメ 大さじ1; パセリ 少々

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約10分
100円以下

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本当に超簡単です！
野菜を入れて煮込むだけなのに、ホッとできる味がたまらないですよ( *´ω`* )

材料（2人分）

キャベツ: 1/4玉

にんじん: 1/3本

もやし: 1/2袋

冷凍カットブロッコリー: 8個

オリーブオイル: 大さじ1

塩こしょう: 少々

牛乳: 300ml

コンソメ: 大さじ1

パセリ: 少々

作り方

1

キャベツはざく切りにする。
にんじんは半月切りにする。
もやしは洗って水を切っておきます。
2

鍋にオリーブオイルを熱し、カット野菜とブロッコリーを入れて炒める。
3

野菜がしんなりしてきたら、牛乳、コンソメを入れて煮る。
4

最後に塩こしょうで味を整えたら完成です♪

お好みでパセリをかけてお召し上がり下さい！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いろんな野菜を組み合わせて入れても美味しいです！

きっかけ

お弁当に作りました！

公開日：2020/12/22

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このレシピを作ったユーザ

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