卵焼き☆チキン梅お握り レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 市販又は手作りのサラダチキンはフライパンで、ノンオイル又は油少々(分量外)で焼き色を付けました。鶏胸、ササミ肉を塩麹や塩、コショウ等で下味、レンジ加熱後にソテーしても。
- 2 熱々のご飯に種を取り除いた梅干しを混ぜます。塩分によって量は調整して下さい。
- 3 ラップ利用し②の中心に卵焼きと①を置き お握りにします。具が大きく開き気味、焼き海苔を巻いて しっかり握り馴染ませます。
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