ニンニク香る！ほうれん草のソテー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草 1束（200g）
- ニンニク １片
- 塩コショウ 少々
- オリーブ油 適量
作り方
- 1 ほうれん草はよく洗って、5cm長さぐらいに切ります。レンジに2分かけて蒸します。粗熱がとれたら絞ります。
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2
フライパンに、スライスしたニンニク・オリーブ油を入れて炒めます。
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3
ニンニクの香りが出たら、ほうれん草を加えて炒めます。
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4
すぐです。ほうれん草に油がまわったら、全体に塩コショウします。
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5
味見をしてちょうど良ければ完成です！
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Zhonglai2020/11/27 19:41
ほうれん草を先にチンして水気を絞るテクははじめてでしたが、水っぽくならず、塩分控えめでも美味しかったです。ありがとうございました。
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