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納豆のお供！大根葉の漬け物 レシピ・作り方

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YOKO yy
大根の葉っぱ捨てないで！
納豆に混ぜて食べるのが 子ども達も大好き♪
ビニール袋をよく揉めば、すぐに食べられます

材料（3～4人分）

大根の葉
約5cm×約15本
大根
約3cm
塩
小さじ1
味の素
お好みで
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作り方

  1. 1
    葉っぱを細かく、大根は千切りにする。
    合わせてビニール袋に入れ、塩を入れて水が出るまでしばらく置いておく。
  2. 2
    水気を絞って完成！
    お好みで味の素を振って召しあがれ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

葉っぱと大根の割合はお好みで♪ 塩の量を調整すれば、好きな量で作れます

きっかけ

主人の好物で、リクエストされて作り始めた一品

公開日：2020/11/23
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カテゴリ
大根前日に作り置き作り置きの野菜その他の漬物

このレシピを作ったユーザ

YOKO yy 5人家族の主婦です。 美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが とてもとても感謝しております。 皆さまいつも ありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

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