竹輪・大根のお味噌汁♪竹輪が美味♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
大根は5cm長さ・1cm幅の拍子切りにします。レンジに2分かけます。ネギは小口切りにします。竹輪は輪切りにします。
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2
鍋に、大根・竹輪・ネギ・油揚げを入れます。
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3
お湯又は水を入れて煮ます。本だしを加えます。
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4
フツフツとしてきたら、味噌を溶かします。
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5
完成です!
きっかけ
竹輪の風味がよく、美味しいお出汁が出るお味噌汁です。
おいしくなるコツ
大根はレンチンした方がすぐに煮えますが、そのまま鍋で煮てもらってもいいです。
- レシピID:1460036757
- 公開日:2020/10/27
関連情報
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うめねこ2021/12/22 11:55こんにちは〜竹輪の味噌汁は初めてかも…お出汁が出ていて美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。