隠し味を入れた味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 味噌 大さじ1
- かつおだし 小さじ1
- 薄口醤油 ひとまわし
- 水 500ml
- 天かす 大さじ1
- ネギ 大さじ1
作り方
- 1 鍋に水とかつおだしをいれ沸騰させる
- 2 沸騰したら火を止め味噌を溶き薄口醤油を回し入れる
- 3 お椀に盛り付けネギ、天かすを添えて出来上がり
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