トマト・りんごの爽やかマリネ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト 1/2個(100g)
- りんご 1/2個(100g)
- 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
- ●酢 大さじ1.5
- ●砂糖 大さじ1/2
- ●塩 ひとつまみ
- ●オリーブ油 大さじ1
- ●黒こしょう 少々
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして、水にさっとつけます。
- 2 りんごは、5mm幅の一口大に切ります。皮はお好みでついてても剝いてもいいです。
- 3 玉ねぎは水気を絞ります。トマト・りんごとあわせます。
- 4 ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
- 5 冷えれば完成です!
きっかけ
お買い得なりんごが手に入ったので、トマトとあわせて爽やかなマリネにしました。
おいしくなるコツ
玉ねぎは辛いので必ず水にさらして下さい。
- レシピID:1460036284
- 公開日:2020/10/12
関連情報
- 料理名
- トマト・りんごの爽やかマリネ♪
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