鱈＆鶏団子＆伊達巻＆野菜ラーメンレシピ・作り方

Name: 鱈＆鶏団子＆伊達巻＆野菜ラーメン
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 鱈大根の煮物 鱈1切れ・大根1切れ; 鶏団子 2個; 伊達巻 1枚; クレソン 1本; いんげん 2本; 玉ねぎ 1/8個; 中華麺 1人前; 水 カップ２; ※めんつゆ 大さじ３; ※みりん、酢 各大さじ1/2

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あけぼのマジック

鶏と魚のWダシが楽しめるラーメン♪

材料（１人分）

鱈大根の煮物: 鱈1切れ・大根1切れ

鶏団子: 2個

伊達巻: 1枚

クレソン: 1本

いんげん: 2本

玉ねぎ: 1/8個

中華麺: 1人前

水: カップ２

※めんつゆ: 大さじ３

※みりん、酢: 各大さじ1/2

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、鶏団子、薄切りした玉ねぎ、食べよく切ったインゲン、クレソンを入れて6分ほど煮る。
2

鱈大根の煮物、伊達巻を入れて2分ほど煮る。
3

中華麺はたっぷりの熱湯（分量外）で表示通り茹でて器に盛り、2を注ぐ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食で残った鱈大根の残りをトッピング。

公開日：2020/10/18

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。