枝豆たっぷり！チャーハン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは小口切りにします。生姜はみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに油をひいて、生姜・豚ミンチ・ねぎを加えて炒めます。全体に塩コショウします。炒まれば取り出します。

3. 3

   再度フライパンに油を入れて溶き卵を加えてふんわりと焼きます。

4. 4

   卵がふんわりしてきたら、温かいご飯を加えます。ほぐしながら炒めます。

5. 5

   枝豆と②を戻し入れて炒めます。

6. 6

   醤油・香りのごま油を加えて炒めます。足りなければ塩コショウも。

7. 7

   味見をしてちょうど良ければ完成です！

8. 8

   ※黒豆系の枝豆なのでビジュアルが…ですが普通の枝豆や、冷凍の枝豆やと色合いよくなると思います。