冷蔵庫の余りもの お好み焼き風キャベツ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- □卵 Mサイズ2個
- □カットキャベツ（1袋150ｇ） 1/2（80g程度）
- □水 150ml
- □片栗粉 40ｇ程度
- ※ピーマン種・へた（別料理に使った余り） ３個分
- ※ソーセージ（別料理に使った余り） 1本
- ★ソース お好み
- ★マヨネーズ お好み
- ★青のり お好み
- ★鰹節 お好み
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
ボウルに□と※をすべて入れ、混ぜ合わせる。
（※は入れなくてもOKです。もったいないので使ってます） -
2
フライパンにサラダ油を入れ温める。
ボウルの中身を入れ、中火で片面を２、３分程焼く。
ひっくり返せる程度まで火が通ったら返す。
-
3
ひっくり返したら弱火にし、蓋をして１分程蒸し焼きにする。
- 4 蒸し焼きが終わったら、お皿に盛り付ける。お好みで★をかけて完成。
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- 料理名
- お好み焼き風キャベツ焼き
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kokoa12212020/10/28 22:26
美味しく出来ました。ありがとうございました。
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