★チキン南蛮★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タルタルソースを作る（レシピID
   1460034983にタルタルソースのレシピを載せていますので、手順を参考にして頂けると幸いです）

2. 2

   鶏肉を食べ易い大きさに切り、片栗粉を1つずつまぶす。

3. 3

   片栗粉をまぶした鶏肉を溶き卵に潜らせて、油で揚げる（卵が焦げない様にお肉を入れた後、弱めの火にする）

4. 4

   醤油、酢、砂糖を容器に入れて、レンジで30秒程加熱して南蛮酢を作る（砂糖が溶けていればOKです）

5. 5

   南蛮酢の中に揚げた鶏肉を入れて南蛮酢を絡ませたら、器に盛り付けて、タルタルソースを上に乗せて、仕上げにパセリを振って完成です。