市販のミートソース☆プラスミートレシピ・作り方

Name: 市販のミートソース☆プラスミート
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: ミートソース(市販品) 1袋(2人分260g位); 合挽き肉 150g; 玉葱 1/4個; ニンニク 2片; ミニトマト 10個; オリーブ油又は米油等 大さじ1; ☆ケチャップ 大さじ2～3; ☆味塩コショウ 3振り位; ☆砂糖 0～小さじ1; ☆オールスパイス(お好みで) 少々; ☆醤油 0～小さじ1

約30分

ブルーボリジ

市販のミートソースも充分美味しいですが、挽き肉と玉葱プラスで手作り感プラス。魚、肉のフライやソテー、オーブン焼きのソースにも利用。

みんながつくった数 1 件

材料（3人分）

ミートソース(市販品) 1袋(2人分260g位)
合挽き肉 150g
玉葱 1/4個
ニンニク 2片
ミニトマト 10個
オリーブ油又は米油等大さじ1
☆ケチャップ大さじ2～3
☆味塩コショウ 3振り位
☆砂糖 0～小さじ1
☆オールスパイス(お好みで) 少々
☆醤油 0～小さじ1

作り方

1 合挽き肉とみじん切りにした玉葱とニンニク、ミニトマトを油で炒めます。ノンオイルで挽き肉の油脂利用し炒めても。トマトは崩しながら剥けた皮を取り除きながら炒めました。
2 ミートソースと☆を加え煮込みます。魚や肉のフライやソテー等のソースに使用する場合は甘めの調味にしてます。
3 味が馴染んだら完成。パスタは勿論、豚肉や鶏肉のソテーやフライ、パスタにもバジルソースと共にソースにしてます。ちなみにバジルとニンニク、オリーブ油、塩で作ったバジルソースを使用。
4 大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。秋に種蒔き、苗(楽天市場で苗購入可)定植、越冬し初夏に収穫。今年は大中プランター30個で玉葱栽培、収穫した玉葱使用。写真はアイドルももえ
5 加熱調理向きの凛々子、ミニトマト、マイクロミニトマトもプランター菜園で栽培。収穫したトマトを使用しました。冷凍しておくと自然解凍で皮が剥けます。
6 冷凍☆そのままトマトはレシピID:1460017897