なめ茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- なめ茸 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- かつおだし 小さじ1
- 水 400ml
- あおさ 小さじ1
- ネギ 小さじ1
作り方
- 1 鍋に水とかつおだしを入れ沸騰したら火を止め味噌を溶く
- 2 再び火をつけ弱火でなめ茸とあおさをいれサッと煮る
- 3 お皿に盛り付けネギを振って出来上がり
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