みょうがとわかめの味噌汁〔＃139〕 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめを水で戻してザルにあげておく。

2. 2

   みょうがを縦方向に細く切る。

3. 3

   エノキダケを３等分くらいに切る。

4. 4

   豆腐を賽の目切りにする。

5. 5

   エノキダケを刻み揚げを鍋に入れ水を600ｃｃほど注いで煮る。

6. 6

   煮えたら豆腐を入れて沸騰してきたら火を止める。

7. 7

   味噌と顆粒出汁を５０cc位の水で溶いておく。

8. 8

   6にわかめとみょうが、味噌を混ぜたら完成☆