枝豆ちらし★他人そぼろ丼レシピ・作り方

Name: 枝豆ちらし★他人そぼろ丼
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 卵 1個; ※てんさい糖 小さじ1; ※日本酒 小さじ1; ※塩 ひとつまみ; 豚ひき肉 50g; ★醤油、日本酒、みりん 各大さじ1; ★てんさい糖 大さじ1/2; ご飯 180g; 茹でた枝豆 6本; 甘酢生姜 1枚

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あけぼのマジック

彩りよく♪

材料（1人分）

卵: 1個

※てんさい糖: 小さじ1

※日本酒: 小さじ1

※塩: ひとつまみ

豚ひき肉: 50g

★醤油、日本酒、みりん: 各大さじ1

★てんさい糖: 大さじ1/2

ご飯: 180g

茹でた枝豆: 6本

甘酢生姜: 1枚

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作り方

1

溶きほぐした卵に※を混ぜて鍋に入れ、弱めの中火にかけ、箸で手早く炒って炒り卵を作る。
2

空いた鍋に豚ひき肉を入れて中火にかけ、★を加えて炒り煮する。
3

ご飯に1と2を盛り合わせる。
4

茹でた枝豆を散らし、細切りした甘酢生姜を添える。
5

♪ランチに♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2020/08/04

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。