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茹でむね肉とわかめでの糖質制限おじや レシピ・作り方

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ミルミント
豆腐を加えて糖質制限(^^♪

材料(2人分)

茹でむね肉
50g
湯ねむね肉のゆで汁
300ml
だしの素
小さじ1/2
しめじ
1/3パック
乾燥わかめ
1つまみ
ご飯
150g
冷凍グリンピース
大さじ1
1個
豆腐
75g
あら塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    茹でむね肉は手で細かく裂きましたが包丁で切ってもいいです。
    しめじは石づきを切りはなしてほぐして細かめに切りました。
  2. 2
    鍋にむね肉のゆで汁を入れて火にかけだしの素を加えてしめじとご飯を入れます。
  3. 3
    2が煮えてきたらあら塩とグリンピース,乾燥わかめを加えて混ぜまた煮えてきたら卵を溶き混ぜて加え豆腐もサイコロ状に切って加えて混ぜ火を止めます。
  4. 4
    3を丼などに盛り分けていただきます。

おいしくなるコツ

夏のランチで時間がなく短時間では食べるのに熱すぎて... なので卵や豆腐や冷凍グリンピースは火を止めてから加えてます。

きっかけ

むね肉のゆで汁利用しておじや

公開日:2020/07/29

関連情報

カテゴリ
糖質制限・低糖質おじや木綿豆腐胃に優しい・消化に良い料理鶏むね肉
関連キーワード
糖質制限 むね肉 グリンピース しめじ
料理名
茹でむね肉とわかめでの糖質制限おじや

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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