ミョウガと白菜の浅漬け〔＃112〕 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
-
1
ミョウガを繊維と平行に千切りにする。
-
2
生姜を千切りにする。
-
3
白菜を1ｃｍくらいの幅に切る。
葉の方は幅があるので３分割くらいに切る。
-
4
みょうが、生姜、白菜をアイラップに入れ、たまり漬けのもとを入れて袋を縛って全体を混ぜ合わせる。
- 5 1時間くらいしたら袋の上から１０回くらい揉み込んで完成♪
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- 料理名
- 浅漬け
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