胸肉のあおさとり天♪揚げ焼きで♪米粉使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は、細長く2cm幅ぐらいに切ります。すりおろした生姜・酒・醤油を加えて混ぜます。最低、冷蔵庫で15分おきます。

2. 2

   南瓜は5mm幅ぐらいに切って、レンチン2分します。

3. 3

   ●印をあわせて混ぜます。

4. 4

   ①の水気を軽く捨てて、③の液をかけて混ぜます。南瓜の分も残しておきます。

5. 5

   南瓜にも全体がいきわたるようにかけます。

6. 6

   フライパンに多めの油をひいて、胸肉を焼いていきます。焦げないように中火です。

7. 7

   焼けてきたらひっくり返します。中まで火がとおったら取り出します。

8. 8

   南瓜も揚げ焼きしていきます。焼けてきたらひっくり返します。焼けてきたら取り出します。

9. 9

   完成です！