南瓜・枝豆のナムル♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 南瓜 150g
- 枝豆（豆だけの場合） 30g
- ニンニク 1片
- ●酢 小さじ1
- ●醤油 小さじ1/4
- ●塩 小さじ1/4
- ●ごま油 大さじ1
作り方
- 1 枝豆は茹でて、さやから豆を出します。※残り物の枝豆でもいいです。
-
2
南瓜は一口大の5mm幅に切ります。レンジに2分かけます。
- 3 ニンニクは皮を剝いて、ラップをしてレンジ600wに20秒かけます。※匂いが気にならない方はすりおろして下さい。
-
4
ニンニクはスプーンで潰します。南瓜・枝豆とあわせます。
-
5
●印を加えて混ぜます。
-
6
出来たても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！
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関連情報
- 料理名
- 南瓜・枝豆のナムル♪
京たまご8836
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ジョンとポーク2020/08/20 21:41
皮ごとでデカいですが。おいしかったです♪
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