キャベツと豚こまのポン酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは芯を取り、1口大に切ります。
- 2 エリンギは半分に切り、食べやすい大きさに手で裂きます。
- 3 ボウルに豚こま肉を入れ、塩コショウをし、酒と片栗粉を入れ揉みこみます。
- 4 フライパンにごま油を熱し、3を入れ中火で炒めます。
- 5 肉に火が通ったら、2を入れ炒めます。
- 6 エリンギがしんなりしてきたら、1を入れ炒めます。
- 7 キャベツがしんなりしてきたら、ポン酢を加えてサッと炒めます。
- 8 全体に味が馴染んだら、火を止めて、すりごまを混ぜ合わせたら完成です。
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ミロ342020/08/09 21:16
簡単に出来て良かったです（＾＾）
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