青じそ切り干し大根ハンバーグ蒸しレシピ・作り方

Name: 青じそ切り干し大根ハンバーグ蒸し
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ※水、酢 各大さじ3; ☆生姜パウダー、七味唐辛子 各12ふり; ☆シナモン 2ふり; ☆ホーリーバジル、セージ 各8ふり; ハンバーグ 1個; 切り干し大根 50g; 青じそ 2枚

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あけぼのマジック

ヘルシー

材料（1人分）

※水、酢: 各大さじ3

☆生姜パウダー、七味唐辛子: 各12ふり

☆シナモン: 2ふり

☆ホーリーバジル、セージ: 各8ふり

ハンバーグ: 1個

切り干し大根: 50g

青じそ: 2枚

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、切り干し大根、青じそをのせる。
2

ハンバーグをのせ、☆をふり、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。
3

♪蒸し上がりました♪
4

ヘルシー♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと鍋で作れて、そのまま食卓に出せ、食器要らずで洗い物も簡単。

公開日：2020/08/05

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。