簡単☆ピーマンとしめじとちくわの和え物 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
ピーマンはヘタと種を取り細切りにする。
しめじは石突きを取りほぐしておく。
ちくわは長さを半分にし、細切りにする。 -
2
耐熱容器に1のピーマンとしめじを入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で1分加熱する。
一旦取りだし、全体をざっと混ぜる。
再度電子レンジで40~1分加熱する。 - 3 加熱が終わったら、1のちくわとポン酢を加え、よく混ぜる。ごま油も加えてよく混ぜ合わせたら完成です。
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