トムヤムチャーハン！~ムエタイソース~ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みつ葉をお好みの大きさに切る。(スーパーでパクチーが売り切れていたので代用)

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉とみつ葉(切ったものの半分)を火が通るまで中火で炒める。

3. 3

   ごはんとムエタイソースを加え、混ざったら、お皿に盛り、残りのみつ葉をのせる。(具材に火が通ってるので、温めるくらいで大丈夫です)

4. 4

   目玉焼きを作り、トムヤムチャーハンの上にのせる。黒こしょうをかけて完成。
   (目玉焼きは先に作っておいてもOK)