【離乳食おやつ】かぼちゃのパンケーキ レシピ・作り方
材料（25枚分人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 小麦粉 200ｇ
- 卵 1個
- 牛乳(またはヨーグルト) 100ml(100ｇ)
作り方
- 1 かぼちゃを1口大に切り、電子レンジ600Wでかぼちゃが柔らかくなるまで温めます。
- 2 1をボールに入れ、フォークで潰します。
- 3 2に小麦粉と卵と牛乳を入れ、ダマにならない程度に混ぜ合わせます。
- 4 フライパンを熱しあたためます。濡れ布巾で冷やして温度を下げます。3を丸く成形して弱火で3分程焼きます。
- 5 表面がぷくぷくとなってきたら、裏返して1分程焼きます。焼き目がついたら完成です。
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