【離乳食完了期】しいたけと高野豆腐のハンバーグ レシピ・作り方
材料（13食分人分）
- 牛豚ミンチ 200ｇ
- しいたけ 2個
- 絹豆腐 1丁
- 高野豆腐(すりおろしたもの) 30ｇ
- 溶き卵 1個
作り方
- 1 しいたけはみじん切りにします。
- 2 ボウルに、牛豚ミンチと1、絹豆腐、高野豆腐、溶き卵を入れ、混ぜ合わせます。
- 3 食べやすい大きさに分け、フライパンに成型して並べます。蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
- 4 火が通ったら蓋を外し、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、中火で両面に軽く焼き色を付けます。
- 5 両面に焼き色がついたら完成です。
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