鶏肉でジャーマンポテト風 レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- じゃがいも(新じゃがサイズ) 小６個
- 鶏モモ肉 １枚
- サラダ油 大さじ１
- 加熱用の水 50ccくらい
- 乾燥パセリ 少々
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 じゃがいもを洗い、食べやすい大きさに切ります。今回は、皮をむかずに使っています。
-
2
皿にのせ、水をかけます。
ラップをふんわりかけて、500wのレンジで5分加熱します。
-
3
フライパンにサラダ油をひいてじゃがいもを中火で炒めます。
-
4
一口大に切った鶏肉も加え炒めます。
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5
全体に火が通り、じゃがいもに軽く焦げ目がついたら塩こしょうと乾燥パセリをかけざっくり混ぜたら出来上がり～
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- カテゴリ
- ジャーマンポテト
はっぴーくじら
たのしく！おいしく！簡単に！
息子が生まれてから、アレルギー対策をしてきましたが。小学校高学年になるころから更に大変で通院の日々に心が辛く‥‥４年ほど楽天レシピも休んでいました。まさかの成長期に入ったら体力がついたのか、やっと息子のアレルギーが落ち着いてきましたのでまた再開したいと思います。
冒険しすぎず‥楽しく料理したいと思っています。
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