青梗菜と豚肉☆炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜はザク切り、椎茸は食べ易い大きさで、ニンジンは短冊切りにしました。

2. 2

   バラ肉使用、3㎝幅にカットし脂身が多いので☆を加えノンオイルで炒めました。豚肉の色が変わってきたらニンジンと椎茸も加え炒めます。

3. 3

   青梗菜とウズラ卵を加え更に炒めます。青梗菜に火が通ったら、オイスターソースで調味し◆でトロミを付け仕上げます。