青梗菜と豚肉☆炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 青梗菜はザク切り、椎茸は食べ易い大きさで、ニンジンは短冊切りにしました。
- 2 バラ肉使用、3㎝幅にカットし脂身が多いので☆を加えノンオイルで炒めました。豚肉の色が変わってきたらニンジンと椎茸も加え炒めます。
- 3 青梗菜とウズラ卵を加え更に炒めます。青梗菜に火が通ったら、オイスターソースで調味し◆でトロミを付け仕上げます。
関連情報
- 料理名
- 炒め物
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