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大根おろしのおかか厚揚げ レシピ・作り方

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ミルミント
グリルで焼いてシンプルに厚揚げをいただきました。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

厚揚げ
2枚
大根おろし
大さじ3くらい
かつお削り節
2g
ポン酢
大さじ2
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作り方

  1. 1
    厚揚げをグリルで好みにもよりますがほんのり焼けたら返して焼き上げます。
  2. 2
    1に大根おろしを乗せてその上にかつお削り節を乗せポン酢をかけていただきます。

おいしくなるコツ

大根皮ごと先っぽでパンチの効いた辛みを ポン酢でまろやかにしていただいてます。 辛みを避けるのであれば皮をむいて元の方を おろします。

きっかけ

シンプルに焼きたてに大根おろしと削り鰹節と ポン酢又は醤油が美味しい!!

公開日:2020/05/28

関連情報

カテゴリ
厚揚げ夕食の献立(晩御飯)化学調味料を使わないかつお節(鰹節)大根
関連キーワード
厚揚げ 大根おろし おかか ポン酢

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート( 1 件)

2020/12/04 18:04
ツマミにもなるし副菜にもなるし、めっちゃ美味しかったです。
ペコ山さん
ペコ山さんさま、レシピ報告をありがとうございます。 シンプルですが美味しいですよねぇ~(^^♪経済的でヘルシーなのもうれしいです。

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